法國畫家Evaruste Vital Luminais(1822-1892)19世紀中晚期的作品。一位女僕正在把滿滿一桶熱湯倒進食槽裡,旁邊圍繞著四只滿心期盼的獵犬。

早在
1844年,法國作家Nicolas Boyard就特別推建了他所稱的『狗湯』(la soupe des chiens)。當時許多英國飼主為了省錢,喜歡用牛脂或羊脂融化後產生的油渣配上一點碎肉當飼料。Boyard期期以為不可。他推薦用粗麵包、油脂和燉肉剩的鍋底煮成特製的狗湯,一天餵兩次。

雖然今天古堡用的獵犬飼料已經不含任何湯水,『狗湯』這名詞還是沿用下來。




Cheverny
獵犬每餐都一定享用都新鮮肉,有時是整隻雞,有時是去骨的肉塊。為了補充營養,大部分時候還混合了特製的飼料。有時灑在肉列四周,有時灑在兩頭,有時是反過來,飼料被新鮮肉環繞,有時....

而畫中木製的食槽,也一改再改,改到今天,Cheverny古堡的食槽已經從有形進化到無形...


十九世紀末,二十世紀初期,類似油畫中的食槽還可以法國許多古堡的犬舍裡看到。


之後,Cheverny犬舍的食槽不再是木造。


接下來,不需要盛湯水的食槽乾脆扁平化,變成了一長條餐盤。


不知道從什麼時候起,連餐盤也撤走了,而改成用水桶潑水,清洗地面後,直接把大餐排列上陣。


~ 好飽!好爽!讓我睡個小覺....

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 差不多在油畫完成同一段時期,一個住在倫敦的美國電器工匠,James Pratt,注意到船塢附近許多狗都在舔食被人丟掉的餅乾。靈機一動,開始用小麥、蔬菜和肉類製造出狗餅乾。1890年開始在美國設廠推出以"Spratt's Patent, Limted為名的狗蛋糕(dog cakes)。這也是最早大量生產的狗食。




不知道小蘋果會不會喜歡?


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影像來源:(a) http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Evariste-Vital_Luminais_-_La_soupe_des_chiens_de_chasse.jpg (b) http://ckenb.blogspot.tw/2012/03/feeding-of-dogs-at-cheverny.html (c) http://pone.lateb.pagesperso-orange.fr/les%20meniers%20veneurs.htm (d) http://www.chateau-cheverny.fr/espace-enfant/soupe-des-chiens (e) http://ravey.net/loire/cheverny/cheverny03.jpg (f) http://www.picasso.com/product-images/AMACAARQ-P33117.jpg

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